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第一次吃到達克瓦茲是在2013年12月小姑結婚的時候
那個時候就對這個美味的法式甜點深深著迷
常想著要自己做來吃(OS:不知要等到何年何月)==
但是 皇天不負苦心人 讓我等到了 (OS:哈哈這句話好像不是這樣用的)
有興趣學習烘焙的JASON就展開他的好手藝啦
看似簡單的做法,沒有自己親自下去體驗,是不會知道真的粉累啊
為何我會說累呢,因為最後的餡料是要靠手來攪拌的 (三米攪了幾下就手酸啦)
來說說這次初體驗的口感
餅皮:外脆內鬆軟,帶點淡淡的杏仁香味
內餡:焦糖奶油,焦糖香甜滑順口感,讓三米想起小時候吃過的森永牛奶糖的味道
初次體驗大成功
演出人員有
Jason
Ariel(插花一)
Sammi(插花二)
Thanks ~
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